"Anjou Gamay" - Delaunay

Prix de vente : 4.35 € l'unité 

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Cépage GAMAY

Exploitation qualifiée : « Agriculture raisonnée ».

 

Vendanges manuelles, macération carbonique 8 jours. Vinification traditionnelle avec contrôle de température pour une fermentation longue et lente.

Potentiel de garde : 1 à 3 ans;

Dégustation : Robe rubis. Expression de fruit rouge au nez. En bouche, vin léger, très aromatique et fringuant.

Accord mets et vins : Charcuteries, volailles, viandes blanches.

Température de service : 12 à 14 °C.

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.