AOC Cabernet d'Anjou 2023 - Delaunay (bib de 5l)
Haute Valeur Environnementale
Prix de vente : 4.54 €/L
- 22.70 € la pièce
- Producteur : Domaine Delaunay
- Type produit : Boisson
- Conditionnement : 5 L
Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison
Cépage : 80% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon
Depuis 2006, exploitation qualifiée : « Agriculture raisonnée ».
Depuis 2020, issu d'une exploitation haute valeur environnementale ( HVE 3)
Récolte à maturité optimum des baies. Macération de 4 à 6 heures. Vinification traditionnelle avec contrôle de température pour une fermentation longue et lente.
Potentiel de garde : 2 à 3 ans.
Dégustation : Robe rosée Nez fruité aux parfums de framboise En bouche, notes de cassis et framboise.
Accord mets et vins : A déguster en apéritif Quiches, Plats crémés et exotiques, viennoiseries, Paëlla, et toute occasion.
Température de service : 6 à 8°C.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.