AOC Crémant de Loire Prestige (carton de 3 bouteilles) - Delaunay
Haute Valeur Environnementale
Prix de vente : 33.00 € l'unité
- Producteur : Domaine Delaunay
- Type produit : Boisson
- Conditionnement : Carton de 3
Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison
Depuis 2006, exploitation qualifiée : « Agriculture raisonnée ».
Depuis 2020, issu d'une exploitation haute valeur environnementale ( HVE 3)
Cépages :
70 % de Chardonnay
30 % de Cabernet Franc
Vendanges :
Les raisins sont vendangés manuellement au maximum de leur maturité en caissettes perforées.
Vinification et élevage :
Les raisins sont pressés délicatement et seuls les jus les plus fins sont sélectionnés pour la cuvée Crémant de Loire "Brut Nature" (Prestige). Ils sont ensuite vinifiés en vin blanc sec. Mis en bouteille, stocké sur lattes pendant une durée minimum de deux ans pour une lente fermentation, le Crémant de Loire de par sa rondeur et sa souplesse n'aura pas besoin de liqueur d'addition et reste "Brut Nature".
Accords Mets et Vins:
Vin de fêtes, à déguster à l'apéritif, avec des desserts ou bien tout au long du repas
Température du service : 8 à 10°C