Ciboule BIO

lun.mar.mer.jeu.ven.sam.dim.

Prix de vente : 2.00 € l'unité 

 Bio européen
 
Bio français

  • Producteur : Jardin Inari
  • Agriculture : Biologique
  • Conditionnement : Pièce

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Allium fistulosum.

Ses noms communs sont ciboule, civeoignon d'Espagnechiboule ou ail fistuleux.

La ciboule s'utilise souvent en entier (feuilles et bulbe) hachée ou émincée, sous forme de condiment ou en remplacement de l'oignon dont le goût est plus fort. Elle est souvent cuite - brièvement - mais peut être utilisée crue (notamment les feuilles) pour parfumer un plat en fin de cuisson comme on le ferait avec la ciboulette. Elle s'utilise pour les salades, plats sautés, soupes, etc.