Courge Musquée de Provence en tranche

lun.mar.mer.jeu.ven.sam.dim.

Prix de vente : 3.50 € l'unité 

Produit non disponible
  • 3.50 € / kg
  • Producteur : AUBRY ANNIE
  • Agriculture : Sans engrais chimiques ni pesticides
  • Conditionnement : Tranche 1 kg

Courge Musquée de Provence vendue en tranche d'environ 1 kg.
 

On peut les préparer de très nombreuses manières comme légume ou comme dessert : en soupe, en purée, en gratin, en flan, en tarte, en tourte, en confiture… Elles ont un goût musqué assez fin. Un potage de courge doubeurre (butternut), finement mixé, dégage un parfum doux et très agréable, proche de celui du beurre.

Les courges musquées sont très riches en vitamine A.