Courge Turban (cul de singe)
Prix de vente : 5.00 € l'unité
5.00 €Pièce
Produit non disponible- Producteur : AUBRY ANNIE
- Type produit : Légume
- Conditionnement : Pièce
Courge Turban (cul de singe) vendue à la pièce d'environ 2 kilos.
Elle se mange cru, comme le concombre et se décline en salade. Mais c’est surtout cuit que vous le trouverez notamment préparé en purée (chatinis) et en compote (migan) dans les potages pour les rendre plus consistants. La chair une fois cuite est très onctueuse mais quelque peu farineuse.