Croquille d'escargots Trio découverte

Prix de vente : 7.80 ¤ l'unité 

 Produit sélection

  • 70.91 ¤ / kg
  • Producteur : Les escargots de Lolo
  • Origine transformation : Laboratoire de l'exploitation "La Boirie" 49610 Mozé sur Louet
  • Agriculture : Sans engrais chimiques ni pesticides
  • Conditionnement : Sous vide 110 g
  • Date limite de consommation : 10 jours

Produit disponible en ligne dans un délai de 3 jour(s) avant la livraison

 

La croquille est un biscuit croustillant en forme de coquille d’escargots, elle est accompagnée d’un escargot (Hélix aspersa maxima)

Avec une farce à la bourguignonne, provençale et forestière
Recette à la Bourguignonne:

Beurre, ail, persil, sel, épices.

Recette à la Provençale:

Beurre, ail, basilic, tomate, échalote, sel, épices.

Recette à la Forestière:

Beurre, châtaigne, champignons, ail, sel, épices.

Peut-être conserver au frigidaire à 5 degrés pendant 10 jours, ou plusieurs mois au congélateur.

 

A faire cuire à four chaud thermostat 220°, jusqu’à beurre frémissant.